You are currently browsing the monthly archive for december 2007.
Ta hand om er ikväll så hörs vi 2008!
♥ Puss! ♥
Jag har glömt att säga hur otroligt nöjd jag är med årets julklappar. Jag har fått en soda streamer av Petter som jag ÄLSKAR ( jag känner mig lite mindre som en miljöbov), Frasier säsong 6, ”Desperatly seeking susan” ( Magnus, TACK!), fina ringen ( den med ”berså”) och sminkset av mamma, choklad, en fin lång kofta, parfym, en ring, ett par örhängen, vantar, presentkort, mp3-spelare, ljus, tvål, magic 8-ball ( mer leksaker åt folket!), ja massor av fina saker. Jag har inte räknat upp alla. Jag känner mig så bortskämd. Dessutom så får vi en ny fin soffa från IKEA snart. En mörkgrå. Vår gamla är trasig och pappa har räddat oss.
I morgon ska vi till Jan och Greta. Det blir mycket trevligt. Jag ska dricka cosmo hela kvällen har jag bestämt! Bilden är lånad från fashion.ie!
Ost och lökpaj
1 rulle färdig pajdeg från kylen ( nej jag ids inte baka när det finns färdig som är helt god.)
Fyllning
3 ägg
1 paket färskost ( typ philadelphia men coop eller icas egna går precis lika bra)
150 gram riven smakrik ost ( eller osmakrik)
1 paket minimat eller matlagningsgrädde eller vad man har
Vitlök
svartpeppar
ev salt
Förgrädda degen i pajformen. Blanda ingredienserna väl och häll i pajformen.
1 paprika
1 gul lök
Stek paprikan och löken i en panna så de mjuknar. Lägg sedan dem på pajen.
Inte så nyttigt. Men gott vid tillfälle. Den går att äta kall också på utflykten!
Det här året har varit förändringens år för mig. Fram till i maj var det gräsligt. Jag trodde att skeppet skulle sjunka om jag ska vara helt ärlig. Sedan kom våren. Och maj. Jag trodde som att det var någon som skojade med mig länge. Men det var på riktigt.
Jag fick ett jobb, ett bra jobb. Med världens finaste arbetskamrater. Med bra, mänskliga, snälla, raka ( kvinnliga) chefer som lyssnar på en och låtit mig växa. Jag är alltid glad när jag går till mitt jobb. Jag har det så bra. Jag är så lycklig för det.
Vår familj blev hel. Det är helt magiskt att det är så men så är det. Det år svårt att två familjer ska synka med varandra. Nästa gång någon säger till dig ” jag förstår inte varför man inte vill det bästa för barnen” så svara då ”men om man tycker att olika saker är det bästa för barnen då?”. Kärleken till barnen är den starkaste kärleken. Den man gör vad som helst för. Det är svårt att vara förälder. Det är svårt att vara skilsmässobarn. Men nu. Nu är vi alla bättre föräldrar, alla 4, och barnen mår bra. Det är det bästa. Det bästa i världen. The kids are alright.
Igår var vi på fest hos Magnus och Elias med vänner. Mycket trevligt, vi blev bjudna på sushi. Så längesedan jag åt det! Det smakar sommar på något vis. Jag saknar sommaren…
Sedan iväg på RFSL:s julfest. Jätteroligt som vanligt. Jag träffade gamla elever där, det har gått bra för dem. PUH!
Ny stjärna på blogghimlen:
♥ GW! Min vän sedan dagis. Han minns inte att vi gick på Solbackas dagis tillsammans, men jag minns. Han var utan tävlan den sötaste ungen på avdelning knuten. Läs och begrunda. Janne is a real sweetheart.
Lisa kom över tidigare och sa efter ett tag att jag såg smal ut. Jag är hemskt glad att du sa det Lisa men allvarligt :det känns som att jag ätit KONSTANT sedan den 23:e. Eller fan. Jag ljuger. Sedan den 13:e. Det började med Lucia och sedan gick det utför. Jag fick dessutom 100 praliner av snälla vaktisarna på jobbet sista veckan. Jag tackade förstås men upplyste om att jag skulle försöka bjuda bort det mesta. Ni vet ju hur det är. Äter en kvinna 1 kg choklad så går hon upp 7. Lagen om alltings jävlighet! Kanske dags att begagna gåstavarna vi fick av chefen i julklapp. Annars så kommer jag börja riva ned saker från bord med röven igen.
Thaigryta
Skivade champinjoner
1 burk ekologisk ( godare of course) cocosmjölk
sambal oelek
ingefära
mango chutney
svamp, paprika, röd lök, ruccola
Japansk soya ( kinesisk är inte lika god!)
+äggnudlar
Jag har ju länge funderat på nyheter för Kafferepet. Bland annat har jag tänkt att jag ska ha en blogg på engelska också men just nu räcker tiden inte till helt enkelt. Det är nog som det är.
Däremot ska jag varje dag försöka skriva
1. Vad vi har ätit till middag i familjen Tanmark-Sandborg-Stridsman ( ja alltså vi måste gifta oss så vi ”bara” heter dubbelt ). Detta verkar ju vara det största vardagsbekymret för många: vad ska vi äta till middag? Man blir ju ganska sur och less om man får samma mat jämt. Jag är ändå ganska duktig på att variera.
2. En husmoderslista. Min vän Kristina mailade mig om det, hon önskade att det fanns en sådan sida på nätet med tips som ”med lite citron får du bort fläckar av:..” . Jag vet inte hur den här filialen ska se ut än. Hjälp?!
I år har mitt företag You Call köpt lite annorlunda julklappar till kunderna.
You Call har köpt getter till dem. Getterna ska inte bo hos våra kunder ( jag tror att både kunderna och getterna skulle misstrivas). Nej, getterna bor nu i afrika hos familjer som har bättre användning av dem.
Så nu finns det en get som heter 7:e ap fonden, en annan som heter Lernia, en som heter SOS alarm och en som heter Piteå kommun.
Jag skulle vara överraskad om jag vore en sån get. Vad är oddsen för att få det namnet? I Afrika!
